» » » Салат щётка

 

Салат щётка Распечатать

Салат щётка
Салат назван так потому, что отлично "выметает" всякую гадость из нашего организма.

Ингредиенты:
• 270 г свеклы,
• 200 г капусты белокочаной,
• 180 г моркови,
• 35 г воды (минеральной без газа),
• 15 г чеснока,
• 15 г зелени (лук, петрушка, укроп),
• 2-3 ст.л. сока лимона,
• 1 ч.л. масла оливкового.

Способ приготовления:

Берeм приблизительно поровну свеклы, одну морковку и четверть небольшого кочана капусты. Также нужна зелень (любая - лук, петрушка, укроп и т. д. ).

Чтоб скорее всe приготовить, капусту и зелень измельчить в комбайне.

Сырые свеклу и морковь натираем на терке. Чеснок можно нарезать, можно надавить.

Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки.

Потом достаём заправляем оливковым маслом и салат готов.

Приятного аппетита!

MaiaM

Категория: Рецепты » Салаты

Незарегистрированные посетители не могут оставлять комментарии на нашем сайте (зарегистрироваться), либо войдите на сайт под своим именем.