» » » Фруктовый салат из бананов и йогурта

 

Фруктовый салат из бананов и йогурта Распечатать

Фруктовый салат из бананов и йогурта
Рецепт фруктового салата, который никого не оставит равнодушными. Если вы не любите острое, можете не добавлять острый перец.

Ингредиенты:
• 4 шт. небольших, крепких, зрелых банана,
• 2 чашка (475 мл) йогурта,
• 1 шт. стручок свежего острого перца, очищенный от семян и мелко нарезанный,
• 3 ст.л. нарубленных листьев свежен мяты,
• 2 ст.л. топленого или растительного масла,
• 2 ч.л. семян горчицы,
• 1/2 ч.л. сахара,
• 1 ч.л. соли.

Очистите бананы и нарежьте по диагонали ломтиками по 3 мм толщиной. Отложите. Сбейте венчиком йогурт, соль, сахар и листья мяты в миске. Затем добавьте нарезанные бананы.

В маленькой кастрюле нагрейте топленое или растительное масло на среднем огне. Добавьте семена горчицы и накройте крышкой: снимите кастрюлю с огня, когда семена перестанут трещать и подпрыгивать. Бросьте туда нарубленный перец, встряхните кастрюлю, чтобы компоненты смешались, затем влейте приправу в йогурт. Тщательно перемешайте и накройте крышкой. Перед подачей к столу банановая раита должна постоять в холодильнике не менее часа.

Приятного аппетита!

MaiaM

Категория: Рецепты » Десерты

Незарегистрированные посетители не могут оставлять комментарии на нашем сайте (зарегистрироваться), либо войдите на сайт под своим именем.