» » » Соус «сметанный»

 

Соус «сметанный» Распечатать

Соус «сметанный»
Ингредиенты:
• 1 ст.л. кунжута или льняного семени;
• 2−3 ст.л. чистой воды;
• сок половины лимона;
• 2-3 веточки укроп и петрушка;
• асафетида (по желанию).

Способ приготовления:

Кунжут или льняные семена помолоть. Зелень мелко порезать.

Смешиваем молотое семя, воду, лимонный сок до консистенции блинного теста, если оно слишком густое еще разбавляем водой.

Добавляем асафетиду, укроп и петрушку.

Приготовленным таким образом соусом можно заправлять любые салаты вместо сметаны, растительного масла и майонеза.

Приятного аппетита!

MaiaM

Категория: Рецепты » Соусы

Незарегистрированные посетители не могут оставлять комментарии на нашем сайте (зарегистрироваться), либо войдите на сайт под своим именем.