» » » Тыквенная каша в горшочке

 

Тыквенная каша в горшочке Распечатать

Тыквенная каша в горшочке
Ингредиенты:
• 400 г тыквы очищенной от семян и нарезанной);
• 100 г сливочного масла;
• 1 л молока;
• 1 ст. пшена;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

Промыть пшено, используя сито, под холодной водой, затем под горячей водой, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Довести молоко до кипения в средней кастрюле, добавить пшено, посолить, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 20 минут.

Параллельно на среднем огне сварить до полу-готовности порезанную тыкву, залив ее водой.

Разогреть духовку до 180°C. Смазать глиняный горшок сливочным маслом. Объединить пшенную кашу с тыквой и поместить горшочек в духовку на 20 минут, пока каша не станет золотистой корочкой сверху.

Добавить сверху масло. Можно посыпать корицей и мускатным орехом.

Приятного аппетита!

MaiaM

Категория: Рецепты » Закуски

Незарегистрированные посетители не могут оставлять комментарии на нашем сайте (зарегистрироваться), либо войдите на сайт под своим именем.