» » » Сырники

 

Сырники Распечатать

Сырники
Инредиенты на 3 порции:
• 400 г творог 9%,
• 0,5 ст. кефира (лакто, йогурт без добавок и т.д.),
• 4 ст.л. муки,
• сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Творог разминаем вилкой или перетираем, чтобы не было больших кусочков, добавляем кефир, чтобы масса как густая сметана, и сахар. Всё тщательно перемешиваем, потом добаляем муку и еще раз все перемешиваем. Муки можно больше ложить, но тогда пропадает нежный вкус творога, но их становится легче переворачивать при жарке.

После этого руками лепим блинчики и обмакиваем с обеих сторон в муку и жарим до золотистой корочки на разогретом масле.

Приятного аппетита.

Категория: Рецепты » Закуски

Незарегистрированные посетители не могут оставлять комментарии на нашем сайте (зарегистрироваться), либо войдите на сайт под своим именем.