» » » Рецепты салатов из сырого картофеля

 

Рецепты салатов из сырого картофеля Распечатать

Рецепты салатов из сырого картофеля
1. Салат «Витаминный»

Ингредиенты:
• 100 г картофеля сырого,
• 100 г кинзы,
• 100 г редиса,
• 100 г лука зеленого.

Способ приготовления:
На терке (для корейской моркови) нашинковать редис, картофель, а лук, зелень мелко порубить. Посолить, поперчить (по вкусу), добавить оливковое масло. Все перемешать и салат готов!
____________________
2. Салат «Тонус»

Ингредиенты:
• 300 г картофеля,
• 200 г моркови,
• 20 г петрушки,
• 100 г сметаны (майонеза).

Способ приготовления:
Нашинковать картофель и морковь на крупной терке мелко нарезать зелень, добавить сметану или майонез, все хорошо перемешать.
_______________________
3. Салат «Нежность»

Ингредиенты:
• 100 г картофеля,
• 100 г лука репчатого,
• 100 г сладкого переца,
• 30 г чеснока,
• оливковое масло.

Способ приготовления:
Перец сладкий и лук репчатый нарезать кольцами, нашинковать картофель на терке, чеснок потереть на мелкой терке. Добавить соль, и масло оливковое. Все хорошо перемешать.
_______________________
4. Салат «Бодрость»

Ингредиенты:
• 200 г картофеля,
• 30 г чеснока,
• 30 г сметаны (майонеза),
• зелень (петрушка, кинза, укроп, базилик).

Способ приготовления:
Нашинковать картофель на терке мелко нарезать зелень, чеснок потереть на мелкой терке. Добавить соль, майонез, все хорошо перемешать.
___________________________
5. Салат «Оригинальный»

Ингредиенты:
• 200 г картофеля,
• 200 г репчатого лука,
• 200 г моркови,
• 1 ч.л. тмина,
• растительное масло.

Способ приготовления:
Нашинковать картофель и морковь на крупной терке, мелко нарезать лук, добавить размолотые семена тмина, добавить соль по вкусу, перемешать с маслом растительным.
______________________________
6. Салат «Кладезь здоровья»

Ингредиенты:
• 200 г картофеля,
• 100 г моркови,
• 200 г сельдерея (корневого),
• растительное масло.

Способ приготовления:
Нашинковать картофель , морковь, сельдерей (корневой) на крупной терке, добавить соль по вкусу, перемешать с маслом растительным.
_________________________
7. Салат «На здоровье»

Ингредиенты:
• 250 г яблок,
• 200 г пастернака,
• 100 г картофеля,
• зелень (петрушка, кинза, укроп, базилик),
• сметана (майонез).

Способ приготовления:
Нашинковать картофель яблоки, пастернак на крупной терке, мелко нарезать зелень, добавить соль по вкусу, все перемешать с майонезом.
________________________
8. Салат «На закуску»

Ингредиенты:
• 200 г картофеля,
• 4 ст.л. растительного масла,
• 1 ч.л. молотого кориандра,
• 0,5 ч.л. черного молотого переца.

Способ приготовления:
Нашинковать картофель на крупной терке, добавить кориандр молотый, перец черный молотый, масло растительное, соль по вкусу. Все хорошо перемешать и охладить.
________________________
9. Салат «Пикантный»

Ингредиенты:
• 200 г картофеля,
• 100 г авокадо,
• зелень (петрушка, кинза, укроп, базилик, эстрагон ….),
• перец красный (острый).

Способ приготовления:
Нашинковать картофель – тонкими ломтиками, авокадо – кубиками, зелень измельчить – все перемешать, добавить чуть-чуть красный острый перец!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты, Сырые блюда

Незарегистрированные посетители не могут оставлять комментарии на нашем сайте (зарегистрироваться), либо войдите на сайт под своим именем.