Войти
Закрыть

Добро пожаловать на наш сайт о вкусой и здоровой пище

---

Сайт о вкусной и здоровой пище. Вегетарианские рецепты, веганские рецепты. Сыроедение. Видео рецепты. Выпечка без яиц и дрожжей. Мы публикуем вкусные рецепты которые не содержат мяса, рыбы, яиц, дрожжей, маргарина, усилителей вкуса ... .

Суп вермишелевый с красной фасолью

Рецепты » Супы

Суп вермишелевый с красной фасолью
Ингредиенты:
• 3-3,5 л воды;
• 200 г вермишели;
• 1 банка красной фасоли консервированной;
• 3 шт. моркови;
• масло растительное;
• 3 ст.л. муки;
• 1 ст.л. приправы Sambar Masala;
• 1/4 ч.л. асафетиды;
• черный перец по вкусу;
• 1-1,5 ст.л. морской соли.

Овощи в рисовой бумаге

Рецепты » Закуски

Овощи в рисовой бумаге
Ингредиенты:
• 1 уп. рисовой бумаги;
• овощи (огурец, перец болгарский, морковь, китайская капуста, авокадо и др.);
• соус из натурального йогурта с добавлением кинзы;
• оливковое и кунжутное масло;
• 1 ст.л. семечек кунжута;
• соль и перец по вкусу.

Кутабы со шпинатом и паниром

Рецепты » Выпечка

Кутабы со шпинатом и паниром
Ингредиенты:
• 0,5 кг шпината;
• 200 г панира или адыгейского сыра;
• 100 г ассорти из зелени (укроп, кинза, петрушка, базилик, мята);
• соль, черный перец по вкусу.

Ингредиенты (для теста):
• 700 г муки;
• 1 ст. воды;
• 0,5 ч.л. кориандра;
• 0,5 ч.л. куркумы;
• 0,5 ч.л. соли.

Салат с копченым сыром

Рецепты » Салаты

Салат с копченым сыром
Ингредиенты:
• 100 г адыгейского копченого сыра;
• 1 шт. болгарский сладкий перец;
• 5 шт. маринованные огурцы или 1-2 шт. свежий огурец;
• 8 шт. оливки;
• оливковое масло для заправки;
• зелень по вкусу;
• соль и перец по вкусу.

Садхана пищи: как выбирать, готовить и принимать

Здоровье » Аюрведа

Садхана пищи: как выбирать, готовить и принимать
Согласно аюрведе, процесс употребления пищи – нечто около сакральное, чрезвычайно важное и напрямую связанное с поддержанием здоровья. Древняя мудрость гласит «мы – то, что мы едим», что в аюрведе приобретает еще более глубокий смысл: от принимаемой нами пищи зависит не только строение и рост клеток, но и душевное равновесие, настроение и даже характер.

Способы долговременного хранения продуктов

Новости

Способы долговременного хранения продуктов
Свежая морковь - круглый год.
Свежий арбуз - на новый год.
Как сохранить абрикосы и персики.
Как сохранить свежими яблоки круглый год.
Как сохранить картофель долгое время.
Длительное хранение зелени.
Способы длительного хранения бобов, фасоли, гороха, крупы, муки, сахара, соли.

Дахи (домашний йогурт)

Десерты, Молочные продукты

Дахи (домашний йогурт)
В ведической кулинарии йогурт является незаменимым продуктом, ибо в Индии домашний йогурт и сыр используют практически так же широко, как овощи, крупы и бобовые. Когда речь заходит о молочных продуктах, нельзя недооценивать их свежесть: с момента приготовления аромат и питательная ценность молочных продуктов уменьшается так же быстро, как и снятой с грядки зелени.

Что такого добавить в чай, чтобы получить максимум пользы

Напитки, Аюрведа

Что такого добавить в чай, чтобы получить максимум пользы
В этих специях (ваниль, корица, чабрец, имбирь, гвоздика) уровень антиоксидантов выше, чем в грибах, овощах и даже свежих ягодах.
А вот чаи с фруктами не могут похвастаться столькими полезными свойствами. Даже лимон, который как известно содержит большое количество витамина С, утрачивает его, попадая в кипяток.
В будущее В прошлое

Навигация