Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Пряный чай от кашля

Пряный чай от кашля
Ингредиенты:
• 4 чашки воды;
• сок 1 лимона;
• 4 ст.л. меда;
• 2 ч.л. цельной гвоздики;
• 2 ч.л. цельной коры корицы;
• 1 ч.л. свежего имбиря, тертого;
• 1 ч.л. стручков кардамона;
• 1 ч.л. семян фенхеля (сладкий укроп).

Категория: Напитки, Здоровье

 

Пряничный торт (без выпечки)

Пряничный торт (без выпечки)
Ингредиенты:
• 500 г "шоколадных" пряников;
• 500 г сметаны;
• 100 г сахарной пудры;
• 2 шт. банана;
• грецкие орехи.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Геркулесовые сладости

Геркулесовые сладости
Ингредиенты:
• 250 г геркулеса;
• 100 г сливочного или топлёного масла;
• 100 г вареной сгущенки;
• 100 г сухого молока;
• 100 г кокосовая стружка;
• 25 г кэроба;
• орехи, изюм.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Кабачки в молоке

Кабачки в молоке
Ингредиенты (2 порции):
• 3 шт. кабачки молочные (маленькие, около 20 см. длиной);
• 200 мл молока;
• веточка кинзы;
• 1 ст.л. сливочное или топленое масла;
• 1 ч.л. сахар (лучше тростниковый);
• 0,5 ч.л. куркумы;
• 0,5 ч.л. соли.

Категория: Рецепты » Основные блюда

 

Сок для здоровья глаз

Сок для здоровья глаз
То, что вы потребляете имеет большое влияние на здоровье ваших глаз. Плохое зрение и другие заболевания глаз, могут быть восстановлены, если вы будете употреблять в пищу надлежащие питательные вещества.

Ингредиенты:
• 8 шт. морковок;
• 2 шт. яблока на ваш выбор;
• 2 шт. лимона;
• 2 шт. салата эндивия (цикорный салат);
• имбирь, размеров с большой палец руки;
• 1/2 луковицы фенхеля с зеленью.

Категория: Напитки, Здоровье

 

Сок белокочанной капусты

Сок белокочанной капусты
Сок обычной белокочанной капусты является мощным очищающим средством. Он хорош для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Очистительная функция капустного сока достигается за счет содержания в нем серы и хлора, соединение которых способствует очищению слизистой оболочки желудка и кишечника. Кроме этого, в капустном соке имеется довольно высокий процент йода. Капустный сок используется в народной медицине для лечения язвы двенадцатиперстной кишки.

Категория: Напитки, Здоровье

 

Правда о луке и чесноке

Правда о луке и чесноке
В соответствии с ведическими писаниями пища делится на три категории: относящаяся к гуне (качеству) благости, страсти и невежеству. Т.е. каждый продукт обладает определенными свойствами. Если в нескольких словах, то пища в благости способствует увеличению долголетия, здоровья и энергии. Пища в невежестве и страсти вызывает болезни и страдания, также к этим категориям относится пища дурнопахнущая, разложившаяся, испорченная, состоящая из непригодных продуктов.

Категория: Новости

 

Пельмени с чечевицей и сыром

Пельмени с чечевицей и сыром
Ингредиенты (тесто):
• 2 ст. муки;
• 1 ст. кипятка;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 1 ч.л. соли.

Ингредиенты (фарш):
• 1 ст. чечевицы;
• 1/3 ст. круглого риса;
• 1 шт. морковь;
• 70 г натертого сыра;
• специи: куркума, паприка, асафетида, кориандр;
• соль по вкусу.

Категория: Рецепты » Основные блюда

 

Творожный десерт с печеньем

Творожный десерт с печеньем
Ингредиенты (начинка):
• 500 г обезжиренного творога;
• 200 г песочного печенья (к примеру Юбилейное);
• 50-100 г кефира или йогурта;
• 3 ст.л. сахара;
• чернослив (нарезать на полосочки);
• грецкие орехи (измельчить и обжарить на на сухой сковороде).

Ингредиенты (глазурь):
• 100 г сливочного масла;
• 4 ст.л. сметаны;
• 3 ст.л. сахара;
• 3 ст.л. кэроба.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Маффины

Маффины
Ингредиенты:
• 200 г муки;
• 100 г сахара;
• 2 ст.л. кэроба;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• 150 мл горячей воды (или молока).

Категория: Рецепты » Выпечка

 

Сметанный торт

Сметанный торт
Ингредиенты:
• 300 г муки;
• 700 г сметаны (400 г для теста, 300 г для крема);
• 500 г сахара (300 г для теста, 200 г для крема);
• 50 г сливочного размягченного масла;
• фрукты: виноград, киви, бананы или сухофрукты;
• тертый шоколад (можно заменить на глазурь из кэроба)
• 3 ст.л. воды;
• 2-3 ст.л. кэроба;
• 1 ч.л. пищевой соды;
• щепотка ванили или ванилина;
• щепотка соли.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Чечевичный паштет

Чечевичный паштет
Ингредиенты:
• 200 г чечевицы (любой);
• 2 шт. моркови;
• 50-100 г сливочного или топленого масла;
• специи: соль, чёрный перец, асафетида (по вкусу).

Категория: Рецепты » Закуски

 

Здоровое мороженое

Здоровое мороженое
Ингредиенты:
• 200 г любых замороженных фруктов или ягод;
• 2-3 ст.л. сока лимона или апельсина;
• 1 ст.л. мёда (по вкусу).

Категория: Рецепты » Десерты

 

Вегетарианские роллы или маки-суши

Вегетарианские роллы или маки-суши
Ингредиенты:
• 1/2 ст. круглого риса;
• 2/3 ст. воды;
• 150 г тофу (можно заменить вегетарианским плавленым или сливочным сыром);
• 1 шт. морковка;
• 1 шт. маленький авокадо;
• 1 шт. огурец;
• 3 листа нори (спрессованные морские водоросли);
• рисовый или яблочный уксус;
• васаби (японский хрен);
• маринованный имбирь;
• соевый соус;
• кунжут;
• соль, сахар.

Категория: Рецепты » Закуски

 

Морковные кексы с изюмом и орехами

Морковные кексы с изюмом и орехами
Воздушные и обладающие ярким ореховым вкусом кексы.

Ингредиенты:
• 300 г муки;
• 250 г моркови;
• 200 г орехов (миндаля, фундука или грецких);
• 150 г изюма;
• 100 г сахара (можно заменить измельченными сухофруктами, например, инжиром, финиками);
• 1 ст. яблочного сока;
• 0,5 ст. растительного масла без запаха;
• 20 г разрыхлителя;
• специи: корица, имбирь, мускатный орех, кориандр (по вкусу).

Категория: Рецепты » Выпечка

 

Гороховый суп с клецками

Гороховый суп с клецками
Ингредиенты:
• 200 г желтого гороха;
• 3 шт. средние картофелины;
• 1 шт. средняя морковка;
• 50 г репы (по желанию);
• сливочное или топленое масло.
• 1 веточка сельдерея (без листьев);
• 2 лавровых листа;
• соль, перец, асафетида по вкусу.

Ингредиенты (для клёцок):
• 65 г муки;
• вода;
• 1/2 ч.л. соды (погасить);
• 1/2 ч.л. сушеной зелени;
• 1/4 ч.л. куркумы (если вы не добавите куркуму, клецки получатся серыми и некрасивыми);
• 1/4 ч.л. соли.

Категория: Рецепты » Супы

 

Яркая закуска

Яркая закуска
Ингредиенты (на 4 порции):
• 4 ломтика тостового ржаного хлеба;
• 1 шт. спелый авокадо;
• 1 шт. вареную свеклу;
• 100 г сливочного сыра;
• маленький пучок рукколы (по желанию);
• 1 ч.л. лимонного сока;
• соль, специи по вкусу.

Категория: Рецепты » Закуски

 

Крем-суп из шпината

Крем-суп из шпината
Ингредиенты:
• 4 шт. средних картофелины;
• 200 г замороженного или свежего шпината;
• 200 г панира (по желанию);
• 1 л воды;
• 3 ст.л. сливочного масла;
• соль, куркума, черный перец.

Категория: Рецепты » Супы

 

Творожная пасха без яиц

Творожная пасха без яиц
Ингредиенты:
• 500–600 г творога;
• 150 г сливочного масла;
• 1 ст. смеси изюма и мелко нарезанной кураги;
• 0,5 ст. сахара;
• 3 ст.л. сметаны (20%);
• ванильный сахар по вкусу.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Запеченная цветная капуста с сыром

Запеченная цветная капуста с сыром
Ингредиенты:
• 4 ст. (1 большая головка) цветной капусты;
• 2 ст. тертого панира или адыгейского сыра;
• 1 ст. тертого твердого сыра (без сычуга);
• 2-3 ч.л. сушеного орегано;
• 4-5 ст.л. сметаны;
• 4-5 ст.л. манной крупы;
• асафетида, чер. перец, соль по вкусу.

Категория: Рецепты » Выпечка