Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Тыквенная панна-котта

Тыквенная панна-котта
Ингредиенты:
• 2,25 ст. молока,
• 3/4 ст. пюре из вареной тыквы,
• 1/4 ст. тыквенных семечек,
• 1/4 ст. сахара,
• 1 ст.л. сливочного масла,
• 1 ч.л. порошка агар-агара,
• 1 ч.л. молотой корицы,
• 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха,
• 1/4 ч.л. молотого имбиря,
• 1/8 ч.л. молотой гвоздики,
• 1/8 ч.л. молотого душистого перца,
• ванилин,
• щепотка соли.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Банановый пудинг с авокадо

Банановый пудинг с авокадо
Ингредиенты:
• 1-2 шт. спелых банана,
• 1 шт. небольшой или 1/2 большого авокадо,
• 1/4 ст. молока или йогурта,
• 2-3 ст.л. кокосовой стружки,
• 1-2 ст.л. семян чиа,
• 1-2 ст.л. сахара,
• малина или другие ягоды для украшения,
• ванилин,
• щепотка соли.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Клубничный торт с творожным кремом

Клубничный торт с творожным кремом
Ингредиенты:
• 2 ст. муки,
• 1 ст. нарезанной клубники,
• 1 ст.л. воды,
• 1 ст. сахара + 2 ст.л.,
• 1 ст. молока/кефира/сметаны,
• 120 г сливочного масла комнатной температуры,
• 2 ч.л. разрыхлителя,
• ванилин,
• щепотка соли.

Ингредиенты для крема:
• 250-300 г творога,
• 100 г сливочного масла комнатной температуры,
• ванилин,
• 1 ст. сахарной пудры.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Тыквенное желе

Тыквенное желе
Смесь для повышения иммунитета. Это «живое» варенье без варки из очень полезных и повышающих иммунитет ингредиентов. Делается быстро и просто, очень полезно и вкусно.

Ингредиенты:
• 300 г тыквы,
• 1 шт. лимон,
• 1 шт. лайм,
• 0,5-1 шт. корень имбиря (можно меньше),
• 200 г меда.

Категория: Десерты, Сырые блюда

 

Ореховая паста

Ореховая паста
Ингредиенты:
• 2 ст. фундука,
• 2 ст. белого кунжута,
• 1/3 ст. сливочного масла,
• 1/2 ст. сахара или меда,
• 1/4 ст. кедровых орехов для украшения.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Шоколадное мороженое из банана с кэробом

Шоколадное мороженое из банана с кэробом
Ингредиенты:
• 4 шт. банана,
• 1 ст. л. кэроба,
• ванилин.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Ореховая паста с мёдом и корицей

Ореховая паста с мёдом и корицей
Ингредиенты:
• 210-250 г грецких орехов;
• 2 ст.л. меда;
• 1 ч.л. молотой корицы;
• щепотка соли.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Шоколадные блинчики с бананами и карамельным сиропом

Шоколадные блинчики с бананами и карамельным сиропом
Ингредиенты:
• 1 ст. муки,
• 1 ст. молока,
• 2/3 ст. сахара,
• 1/3 ст. какао-порошка,
• 2 ст.л. топленного сливочного масла (гхи),
• 1 пакетик ванилина,
• 1 ½ ч.л. пекарского порошка,
• ¼ ч.л. соли.

Ингредиенты для сиропа:
• 3-4 шт. банана.
• 100 г сливочного масла,
• 1 ст. коричневого сахара,
• ½ ст. жирных сливок,
• 2 ст.л. сиропа (мёда).

Категория: Рецепты » Десерты

 

Бурфи с фисташками

Бурфи с фисташками
Ингредиенты:
• 110 г (1/2 ст.) сахара,
• 250 мл (1 ст.) воды,
• 80 г (1/2 ст.) сырых фисташек очищенных и мелко нарубленных,
• 170 г (1/3 ст.) молочного порошка средней или низкой жирности,
• 3 ст.л. очищенных и расщепленных на половинки фисташек,
• 3 ст.л. топленого или несоленого сливочного масла,
• 1/4 ч.л. семян кардамона, измельченных в порошок,
• 1 ч.л. розовой воды или несколько капель розовой эссенции (розового масла),
• 2 капли зеленого пищевого красителя и 1 капля желтого (необязательно).

Время приготовления: 30 минут.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Луглу (сладкие шарики из сухофруктов)

Луглу (сладкие шарики из сухофруктов)
Ингредиенты:
• 525 мл (2 1/4 чашки) воды,
• 150 г (1 1/2 чашки) сахара,
• 170 мл воды для теста,
• 150 г (1 1/2 чашки) нутовой муки,
• 150 г (1 чашка) сухих нарубленных фиников,
• 150 г (1 чашка) нарубленного сушеного инжира,
• 100 г (2/3 чашки) изюма,
• 125 г (1 чашка) нарубленных лесных орехов, миндаля или фисташек,
• 75 г (1 чашка) натертого кокосового ореха,
• топленое масло для жарения во фритюре,
• 1/4 ч.л. молотой гвоздики,
• 1/2 ч.л. свежего натертого мускатного ореха.

Категория: Рецепты » Десерты