Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Бригадейру

Бригадейру
Бригадейру - очень интересный и вкусный десерт из Бразилии.

Ингредиенты:
• 380 г (1 банка) качественного сгущенного молока (без добавления растительных жиров),
• 1 ст.л. сливочного масла,
• 4 ст.л. какао (или тертого горького шоколада 75-80%),
• шоколадная посыпка "вермишелька".

Категория: Рецепты » Десерты

 

Бейжинью

Бейжинью
Ингредиенты:
• 380 г (1 банка) качественного сгущенного молока,
• 1 ст.л. сливочного масла,
• 100-150 г кокосовой стружки,
• мелкозернистый сахар,
• палочки гвоздики.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Кажузинью

Кажузинью
Ингредиенты:
• 380 г (1 банка) качественного сгущенного молока (вареное тоже подойдет),
• 240 мл (3/4 чашки) измельченного несоленого арахиса,
• 2 ст.л. какао,
• 1 ст.л. сливочного масла,
• мелкозернистый сахар,
• цельные орешки кешью.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Яблочное чатни

Яблочное чатни
Ингредиенты:
• 6 шт. яблок среднего размера,
• 50 г изюма (но желанию),
• 2-3 стручка сушеного острого перца, раскрошенных,
• 4 ст.л. топленого масла,
• 4 ст.л. воды,
• 4 ст.л. сахара,
• 2 ч.л. натертого свежего имбиря,
• 5 шт. гвоздик,
• 2 шт. палочки корицы длиной 5 см,
• 1 ч.л. куркумы,
• 1 ч.л. семян аниса,
• 1 щепотка асафетиды (но желанию).

Категория: Рецепты » Десерты

 

Фруктовое мороженое с арбузом на палочке

Фруктовое мороженое с арбузом на палочке
Ингредиенты:
• 1 кусок абруза без косточек,
• 1/4 апельсинового сока,
• 2 ст.л. лимонного сока,
• 2 ст.л. сахарной пудры (по желанию).

Категория: Рецепты » Десерты

 

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок
Ингредиенты:
• 1,7 кг корок,
• 1,7 кг сахара,
• 650 мл воды,
• сок лимона, цедра (по желанию),
• 1 ч.л. ванильного сахара.

А также: 3 пол литровых баночки + пиалочка.

Время приготовления: 6-8 часов.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Персик мельба

Персик мельба
Ингредиенты:
• 3 шт. крупных зрелых персика,
• 500 г ванильного мороженого,
• 125 г свежей малины,
• 75 г сахарной пудры.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Ягодный десерт с творожным сыром

Ягодный десерт с творожным сыром
Ингредиенты:
• 500 г ягод,
• 250 г маскарпоне или другого творожного сыра, *
• 300 мл густого натурального йогурта,
• 200 мл яблочного сока или сладкого белого вина,
• 150 г печенья савоярди, **
• 4 ст.л. сахарной пудры,
• 1 шт. стручок ванили.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Фруктовый кубик рубика

Фруктовый кубик рубика
Ингредиенты:
• арбуз,
• киви,
• сыр любой, можно использовать сыр Фета.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Домашний "Сникерс"

Домашний "Сникерс"
Ингредиенты для первого слоя:
• 200 г молочного шоколада,
• 50 г конфет-ирисок,
• 50 г сливочного масла.

Ингредиенты для второго слоя:
• 4 ст.л. сливочного масла,
• 1 ст. сахара,
• 1 ст. сгущенного молока,
• 50 г арахисового масла,
• 1 ч.л. ванилина,
• 1 1/2 ст. нарезанного соленого арахиса.

Категория: Рецепты » Десерты