Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Варенья из лепестков роз

Варенья из лепестков роз
Варенье из лепестков роз - удивительный десерт. Помните, что розовое варенье лучше делать из домашних роз во избежание попадания в организм вредных веществ, которые могут быть использованы при выращивании роз, их хранении в цветочных магазинах. Также рекомендуют для варенья выбирать чайные сорта роз. Они должны обладать выраженным ароматом и ярким цветом. Кстати, варенье из лепестков роз, например, в осетинской, турецкой кухне, еще называют гюльбешекер.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Помидоры закусочные

Помидоры закусочные
Ингредиенты:
• 1 кг помидор;
• 1 шт. болгарского переца (красный);
• 180 г репчатого лука;
• 1 пучок свежего укропа;
• 0.5 шт. чеснока;
• 1 л воды;
• 120 г сахара;
• 100 г уксуса 9%;
• 50 г соли.

Категория: Рецепты » Закуски

 

Сырные лепешки

Сырные лепешки
Ингредиенты (тесто):
• 250 г творога;
• 150 г сливочного масла комнатной температуры;
• 250 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. кунжут для обсыпки;
• 1/2 ч.л. сахара;
• 1/2 ч.л. соли.

Ингредиенты (начинка):
• 150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус);
• 1 ст.л. сметаны;
• горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна.

Категория: Рецепты » Выпечка

 

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей
1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
2. Старинный русский рецепт кваса из ржаной закваски.
3. Деревенский ржаной белый квас.

Категория: Рецепты » Напитки

 

Напиток долголетия

Напиток долголетия
Этот напиток очень полезен для здоровья и способствует снижению веса!

Напиток рекомендуется пить утром натощак. Он бодрит, очищает организм и укрепляет иммунитет.

Ингредиенты:
• горячая вода;
• лимон;
• молотая корица;
• мед.

Категория: Рецепты » Напитки

 

Ажурные блинчики

Ажурные блинчики
Ингредиенты:
• 1,5 ст. муки;
• 1 ст. молока;
• 0,5 л кефира;
• 1 ст.л. сахара;
• растительное масло;
• 0.5 ч.л. соды;
• 0.5 ч.л. соли.

Категория: Рецепты » Закуски

 

Важные правила травяного чая

Важные правила травяного чая
Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны.

Если вам сложно просыпаться по утрам, а ночью вы никак не можете заснуть, не спешите браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настой боярышника или чай из акации.

Некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют. Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить пропотеть при простуде.

Категория: Напитки, Лечебные травы

 

Лимонад с мятой и медом

Лимонад с мятой и медом
Свежий лимонад актуален круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток заряжает необходимыми витаминами. Приготовить его в домашних условиях проще простого. Главное, что в нем не будет никакой химии, натур продукт так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.

Игредиенты:
• 3 л воды;
• 150 г сахарный песока;
• 3 шт. лимона;
• 5 веточек мяты;
• 2 ст.л. меда.

Категория: Рецепты » Напитки

 

Салат "Шуба" по-вегетариански

Салат "Шуба" по-вегетариански
Ингредиенты:
• 3 шт. картофеля;
• 1 шт. морковь;
• 2 шт. маленькие свеклы (1 шт. средняя);
• 1 шт. соленый огурец или 70-100 г морской капусты;
• 50-80 г копченого адыгейского сыра (если нет копченого, можно заменить обычным);
• зелень для украшения;
• соль по вкусу.

Ингредиенты (для майонеза):
• 250 г сметаны;
• 2-3 ст.л. подсолнечного масла;
• 1 ст.л. сахара;
• по 0,3 ч.л. специи: черный перец, горчица (сухой порошок), куркума;
• 0,3 ч.л. асафетиды;
• 0,5 ч.л. черной соли;
• 0,5 ч.л. соли.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Чернично-сметанный пирог

Чернично-сметанный пирог
Ингредиенты (тесто):
• 200 г муки;
• 140 г творога;
• 100 г сливочного масла (нарезать кубиками);
• 1-2 ст.л. сметаны;
• разрыхлитель (по желанию);
• 1/4 ч.л. соли.

Ингредиенты (начинка):
• 4 ст. черники;
• 1,3 ст. сметаны;
• 0,3 ст. сахара или меда;
• 3 ст.л. муки;
• ваниль или ванилин.

Категория: Рецепты » Выпечка