Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Азиатский рисовый салат

Азиатский рисовый салат
Ингредиенты:
• 450 г. твёрдого тофу,
• 245 г. коричневого риса,
• 85 г. необжаренных орехов кешью,
• 1 шт. средняя морковка или 10-12 маленьких молодых морковок,
• 0,5 шт. сладкого красного перца,
• 60 мл. рисового уксуса,
• 60 мл соевого соуса,
• 30 мл (2 ст.л.) сиропа агавы (можно заменить мёдом, кленовым сиропом, сиропом топинамбура),
• 30 мл (2 ст.л.) кунжутного масла,
• 15 г. свежего имбиря, измельчённого на тёрке,
• 10 г (2 ст.л.) семян белого и чёрного кунжута,
• 5 мл (1 ч.л.) перечного масла (можно заменить щепоткой острого красного перца, чили или кайенского).

Категория: Рецепты » Салаты

 

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты
Ингредиенты:
• 1 шт. кочан среднего размера краснокочанной капусты,
• 2-3 шт. средней моркови,
• специи: кориандр, кинза и белый кунжут,
• растительное масло (или майонез),
• 1 маленький пучок сельдерея,
• соль по вкусу.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Салат с проростками маша

Салат с проростками маша
Ингредиенты:
• 2/3 ст. маша,
• 200 г зелени салата,
• 100 г зелени кинзы (можно петрушки),
• 100 г зелени укропа,
• помидоры, огурцы, редис по вкусу (сколько душа пожелает),
• соль, оливковое масло по вкусу.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Салат с сыром и макаронами

Салат с сыром и макаронами
Ингредиенты:
• 200 г макарон (любые, твердых сортов),
• 200 г сыра,
• 100 г помидоров,
• 30 г оливок без косточек,
• 1 шт. сладкого перца,
• рубленная зелень,
• сметана, соль по вкусу.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Салат из дикого риса

Салат из дикого риса
Ингредиенты:
• 1 ст. дикого риса,
• 3 шт. апельсина,
• 1/3 ст. грецких орехов,
• 1/4 ст. семян граната,
• 3 небольших стебля сельдерея,
• 1 ст.л. оливкового масла,
• соль и перец по вкусу.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Мексиканский салат со сладкой кукурузой

Мексиканский салат со сладкой кукурузой
Ингредиенты:
• 4 ст. консервированной кукурузы,
• 1/4 ст. нарезанного лука,
• 1/4 ст. нарезанного зеленого болгарского перца,
• 1/4 ст. нарезанного красного болгарского перца,
• 1 шт. большой нарезанный помидор,
• 2 ч.л. измельченного чеснока,
• 1/4 ст. нарезанных листьев базилика,
• 1/3 ст. оливкового масла,
• 2 ст.л. свежего сока лайма,
• соль и перец по вкусу.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Хрустящий салат с кисло-сладким вкусом

Хрустящий салат с кисло-сладким вкусом
Ингредиенты:
• 4 чашки красной капусты, мелко нашинкованной,
• 1 чашка очищенных груш, нарезанных тонкими пластиками,
• 1/2 чашки грецких орехов поломанных на две или четыре части,
• 1 и 1/2 ст.л бальзамического уксуса,
• 1 ст.л. оливкового масла,
• соль и перец по вкусу.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Теплый салат с белой фасолью

Теплый салат с белой фасолью
Ингредиенты:
• 1 шт. красный и 1 шт. желтый болгарский перец;
• 400 г белой фасоли (замоченной на всю ночь);
• 2 ст.л. оливкового масла;
• 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока;
• 2 ч.л. асафетиды;
• мелко нарезанная свежая петрушка по вкусу;
• перец и соль по вкусу.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Теплый салат из свеклы и квашеной капусты

Теплый салат из свеклы и квашеной капусты
Ингредиенты:
• 350 г свеклы,
• 300 г квашеной капусты,
• 200 г помидоров,
• 2 ст.л.масла,
• 1 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. свежемолотого кориандра,
• 1 ч.л. асафетиды,
• щепотка чер. перца и соли.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Салат из сельдерея с орехами

Салат из сельдерея с орехами
Ингредиенты:
• 2 шт. сельдерея стебель с зеленью,
• 1 шт. яблок кисло-сладких,
• 1 ст. грецких орех,
• 4 ст.л. изюма,
• 2 ст.л. растительного масла,
• 1 ст.л. лимонного сока,
• ½ ч.л. чер. переца,
• щепотка соли.

Категория: Рецепты » Салаты