Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Кокосовое масло

Кокосовое масло
Ингредиенты:
• 3 шт. кокоса.

Категория: Рецепты » Соусы

 

Соус «сметанный»

Соус «сметанный»
Ингредиенты:
• 1 ст.л. кунжута или льняного семени;
• 2−3 ст.л. чистой воды;
• сок половины лимона;
• 2-3 веточки укроп и петрушка;
• асафетида (по желанию).

Категория: Рецепты » Соусы

 

Домашний майонез без яиц

Домашний майонез без яиц
Ингредиенты:
• 500 г сметаны;
• 3 ст. л. подсолнечного масла;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 пучок укропа (по желанию);
• 1 ч.л. сухого порошка горчицы;
• 0,5 ч.л. куркумы;
• 0,5 ч.л. черной соли;
• 0,5 ч.л. соли;
• 0,3 ч.л. капель лимонного сока (по желанию);
• 0,3 ч.л. асафетиды;
• 0,3 ч.л. белого молотого перца.

Категория: Рецепты » Соусы

 

Домашняя горчица

Домашняя горчица
Ингредиенты:
• 3 ст.л. порошока горчицы;
• 12 ст.л. воды (кипяченой);
• 1-1,5 ст.л. растительного масла (оливкового);
• уксус пищевой (яблочный, виноградный);
• 1/2 ч.л. сахара;
• 1/2 ч.л. соли.

Категория: Рецепты » Соусы

 

"Сметанный" соус

"Сметанный" соус
Натуральный и полезный сметанный соус баз сметаны.

Ингредиенты:
• 1 ст.л. молотого кунжута или молотого льняного семени;
• 2-3 ст.л. чистой воды;
• сок половины лимона;
• хорошо измельченные укроп и петрушка;
• асафетида (по желанию).

Категория: Рецепты » Соусы

 

Имбирно-томатный соус

Имбирно-томатный соус
Ингредиенты:
• 1.5 кг нарезанных на 4 части помидор,
• 1 ст.л. нарезанных листьев мяты или петрушки,
• 5 г молотого имбиря или 1/10 пакета имбирных хлопьев,
• 1-2 ст.л. растительного масла,
• щепотка черного перца и соли.

Категория: Рецепты » Соусы

 

22 соуса на любой вкус

22 соуса на любой вкус
Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и изысканным соусом.

Категория: Рецепты » Соусы

 

10 вариантов домашних соусов

10 вариантов домашних соусов
От правильного выбора соуса в значительной мере зависят вкус, эстетичный вид и качество блюда. Мы предлагаем 10 самых вкусных соусов для различных блюд.

Категория: Рецепты » Соусы

 

Сырный соус

Сырный соус
Ингредиенты:
• 3/4 ст. молока,
• 1/4 ст. воды,
• 2,5 ст.л. плавленного сыра,
• 2 ст.л. тертого твердого сыра,
• 2 ч.л. кукурузного или картофельного крахмала,
• 0,5 ч.л. сахара,
• 0,5 ч.л. соли.

Категория: Рецепты » Соусы

 

Домашний майонез без яиц за 1 минуту

Домашний майонез без яиц за 1 минуту
Ингредиенты:
• 70 мл молока,
• 70 мл подсолнечного масла (без запаха),
• 70 мл оливкового масла (без запаха),
• соль, горчицу, лимонный сок, перцы, зелень и т.д. можно добавлять по вкусу.

Категория: Рецепты » Соусы

 
Назад Вперед