» » Арабская кухня

 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Сахлеб

Сахлеб
Ингредиенты:
• 1 ст. молока,
• 2 ч.л. крахмала,
• 3 ч.л. сахара (можно больше-меньше),
• ванилин и кокосовая стружка по вкусу,
• изюм,
• корица,
• орехи для украшения (можно без орехов).

Категория: Рецепты » Напитки

 

Фалафель

Фалафель
Ингредиенты:
• 250 г нут (фасоль),
• 1 банка фасоль консервированная,
• зелень (петрушка, кинза) большой пучок,
• чилли (по желанию),
• специи по 1 ч.л. (зира, кориандр, куркума, паприка, асафетида),
• 0,5 л масло для фритюра,
• 1 ч.л. соды,
• соль по вкусу.

Категория: Рецепты » Закуски