» » Грузинская кухня

 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Аджапсандали

Аджапсандали
Ингредиенты:
• 1 кг баклажан (5-6 шт. среднего размера),
• 600 г помидор (4-5 шт.),
• 500 г картофеля (4-5 шт.),
• 2 шт. болгарский перец,
• растительное масло,
• асафетида по вкусу,
• 2 листка лаврового листа,
• кинза, петрушка,
• перец и соль по вкусу.

Категория: Рецепты » Основные блюда