» » Сыроедные рецепты

 
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Конфеты из фундука и сухофруктов

Конфеты из фундука и сухофруктов
Ингредиенты (на 10 порций):
• 17 шт. фундука,
• 70 г кураги,
• 70 г чернослива,
• изюм светлый.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты
Ингредиенты на 4-5 порций:
• 1 кочан среднего размера краснокочаной капусты,
• 2-3 средней моркови,
• растительное масло (или майонез),
• 1 маленький пучок сельдерея,
• специи (кориандр, кинза и белый кунжут),
• соль.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Cалат "С Добрым Утром!"

Cалат "С Добрым Утром!"
Ингредиенты на 2 порции:
• 200 г тыквы;
• 2 небольших яблока;
• 2 небольшие морковки;
• горсть кедровых орехов (или измельченных грецких);
• 1/2 ч.л. молотого кардамона;
• 1 ст.л. меда.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Ласси

Ласси
Ингредиенты на 2 порции:
• 300 г йогурта без добавок и сахара,
• 100 мл тёплой воды,
• 50 мл воды комнатной температуры,
• 1 ч.л. розовой воды (не обязательно),
• ¼ ч.л. свежемолотых семян кардамона (~4 шт.),
• ½ ч.л. сока свежего имбиря или ¼ ч.л. молотого сухого имбиря,
• 1½ ст.л. сахара или 2 ст.л. мёда.

Время приготовления — 10 минут.

Категория: Рецепты » Напитки

 

Морковный салат с кешью

Морковный салат с кешью
Ингредиенты на 3 порции:
• 200 г (1 шт.) морковь,
• 200 г (1 шт.) красный или жёлтый сладкий перец,
• 70 г орехов кешью,
• 3 ст.л. йогурта или сметаны (не обязательно),
• 1½ ст.л. топлёного или растительного масла,
• 1 ст.л. крупно нарезанной свежей кинзы или мелко нарубленной петрушки,
• 1 ч.л. семян чёрной горчицы,
• 1 ст.л. растительного масла без запаха,
• ½ ч.л. соли.

Время приготовления — 25 минут.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Средиземноморский салат

Средиземноморский салат
Ингредиенты на 6 порций (около 1 кг):
• 1 ст. коричневой чечевицы на 2 ст. воды,
• 2 красных болгарских перца,
• 1 средний помидор,
• 150 г сыра фета,
• 100 г грецких орехов,
• 100 г базилика,
• 2 ст.л. оливкового масла,
• 1 ст.л. бальзамического уксуса,
• 1 ст.л. лимонного сока,
• ½ пучка зелёного салата,
• ¼ ч.л. молотого чёрного перца,
• ¼ ч.л. асафетиды,
• 1 ½ ч.л. соли.

Время маринования — 1 час.
Время приготовления — 50 минут.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Смузи на кокосовом молоке

Смузи на кокосовом молоке
Ингредиены (на две порции):
• 2 спелых банана,
• 2 мягких груши (сорт конференц отлчино подходит),
• рисовое молоко,
• пара ложек кокосового молока или массы,
• кардамон.

Категория: Рецепты » Напитки

 

Сырный салат с авокадо и кинзной

Сырный салат с авокадо и кинзной
Ингредиенты:
• 200 г сыра (Голландского или Ольтермани),
• 2 помидора,
• пучок кинзы (кориандра),
• 1 авокадо,
• сметана,
• соль, перц.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Салат с топинамбуром

Салат с топинамбуром
Ингредиенты:
• 300 г топинамбура,
• 2 моркови,
• листья салата,
• редиска,
• кедровые орешки,
• соль.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Cмузи апельсиново-клюквенный

Cмузи апельсиново-клюквенный
Ингредиенты (на большой стакан):
• 2-3 сушных инжира и горсть клюквы,
• сок двух апельсинов и одного небольшого грейпфрута,
• мёд.

Категория: Рецепты » Напитки

 

Салат со свеклой и грушей

Салат со свеклой и грушей
Ингредиенты:
• 1 небольшая свёкла,
• 1 маленькая морковь,
• 1 спелая, но твердая груша,
• 1 ст.л. лимонного сока,
• 1 ст.л. апельсинового сока,
• семена льна, кунжута,
• 3 ч.л. растительного масла,
• свежемолотый чёрный перец,
• морская соль.

Категория: Рецепты » Салаты

 

Фрукты со взбитыми сливками

Фрукты со взбитыми сливками
Ингредиенты:
• 300 г любые фруты и ягоды на вкус,
• 250 мл. сливок,
• 3-4 ст.л. (без горки) сахара,
• щепотка ванили.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Банановый мусс

Банановый мусс
Ингредиенты:
• 0,5 кг бананов,
• ягоды смородины, ежевики,
• 2 ст.л. сгущенного молока,
• 2 ст.л. кефира,
• 1 ст.л. лимонного сока.

Категория: Рецепты » Десерты

 

Огурцы малосольные сухого посола

Огурцы малосольные сухого посола
Ингредиенты:
• 1 кг огурцов,
• пучок укропа,
• 1 ст.л. семен укропа (зонтик),
• 1 ст.л. соли.

Категория: Рецепты » Закуски

 

Освежающие летние фреши

Освежающие летние фреши
1. Овощной фреш
2. Солнечный фреш
3. Корично-имбирный нектар
4. Яблочно-лимонный фреш
5. Фреш из ананасов и моркови

Категория: Рецепты » Напитки

 
 

Фруктовая вода

Фруктовая вода
Наверное есть среди нас много тех, кто не очень любит пить обычную воду, предпочитая заменять ее на какие-то напитки, соки и прочую жидкость.

Предлагаем вам сделать вот такую фруктовую водичку, которая не только хорошо утоляет жажду, но и очень полезная.

Категория: Рецепты » Напитки

 

Рецепты салатов из сырого картофеля

Рецепты салатов из сырого картофеля
1. Салат «Витаминный»
2. Салат «Тонус»
3. Салат «Нежность»
4. Салат «Бодрость»
5. Салат «Оригинальный»
6. Салат «Кладезь здоровья»
7. Салат «На здоровье»
8. Салат «На закуску»
9. Салат «Пикантный»

Категория: Салаты, Сырые блюда

 

Апельсиново-миндальное молочко

Апельсиново-миндальное молочко
Ингредиенты:
• 500 мл апельсинового свежевыжатого сока,
• 100 г миндаля,
• 1 ст.л. меда.

Категория: Напитки, Сырые блюда

 

Десерт «Сгущеное молоко»

Десерт «Сгущеное молоко»
Ингредиенты для нижнего хрустящего слоя:
• горсть миндаля или фундука,
• 1 ст.л. оливкового масла,
• 1 ч.л. корицы,
• щепотка соли.

Ингредиенты для верхнего слоя:
• 1 ст. кешью (замоченного минимум на полчаса),
• 5 шт. фиников,
• 4 шт. кураги,
• 1 ч.л. меда,
• 0,5 ст. воды.

Категория: Десерты, Сырые блюда